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免疫力对防病很重要

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单位: [1]首都医科大学附属北京友谊医院
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摘要:
研究证实,营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的.人的免疫力低下,会造成机体对营养基质的利用,易引发疾病,而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷. 在免疫营养中起重要作用的营养素,包括常量营养素(如蛋白质和膳食纤维素等)、微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、叶酸等)及特殊营养物质(谷氨酰胺、精氨酸、番茄红素、低聚果糖).

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第一作者:
第一作者单位: [1]首都医科大学附属北京友谊医院
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