个人科研网厅
|
登录
|
帮助
首页
论文
学者
科室
统计
标题
作者
第一作者
通讯作者
关键词
文摘
刊名
ISSN
WOS号
PMID
DOI
检索
高级检索
当前位置：
首页
>
详情页
从"血糖负荷"看"糖友"能否吃西瓜
81
|
认领
|
导出
|
文献详情
资源类型：
期刊
文章类型：
作者：
华鑫[1]
*
;
单位：
[1]首都医科大学附属北京友谊医院营养科
临床科室
营养科
营养科
首都医科大学附属北京友谊医院
出处：
糖尿病之友.2009,(8):74.
ISSN：
1671-3486
摘要：
许多糖尿病患者都很忌讳吃西瓜,认为西瓜对血糖影响较大. 从血糖生成指数(GI)看,西瓜的GI值为72,与苹果(GI值36)、桃子(GI值28)、葡萄(GI值43)等水果相比高出一倍有余,而与面条(GI值81.6)、大米饭(GI值83.2)相当,好像西瓜升血糖的能力与面条、米饭一样强.
语种：
中文
第一作者：
华鑫
第一作者单位：
[1]首都医科大学附属北京友谊医院营养科
推荐引用方式(GB/T 7714)：
华鑫.从"血糖负荷"看"糖友"能否吃西瓜[J].糖尿病之友.2009,(8):74.
