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高果糖高盐饮食与代谢综合征的关系研究

Association of high - fructose high - salt diet with metabolic syndrome

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收录情况: ◇ 统计源期刊

单位: [1]首都医科大学附属北京友谊医院心血管中心 [2]首都医科大学附属北京儿童医院小儿心脏外科 [3]首都医科大学附属北京友谊医院检验科
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关键词: 小鼠 代谢综合征 高血压 高果糖 高盐

摘要:
目的 研究高果糖高盐摄入是否诱导小鼠代谢综合征(MS)模型。方法 8~10周龄雄性C57BL/6小鼠80只按照随机数字表法分为4组,每组20只。分别给予正常饮食(Con组)、高果糖饮食(HF组)、高盐饮食(HS组)及高果糖联合高盐饮食(HFS组)。饮食干预12周后,测定小鼠体重、测量血压水平、检测血脂、血糖水平、肝、肾功能及电解质水平,比较各组之间上述指标的变化。结果 干预12周后,与Con组相比,HS组和HFS组小鼠体重均明显增高,且HFS组体重高于HS组,HF组体重较Con组降低,差异均有统计学意义(P <0.05)。干预12周后,HS组和HFS组的收缩压较Con组升高,且HFS组的收缩压高于HS组,差异均有统计学意义(P <0.05)。与Con组相比,HFS组的舒张压和平均动脉压升高,差异均有统计学意义(P <0.05),但HF组和HS组的舒张压和平均动脉压比较,差异均无统计学意义(P> 0.05)。干预12周后,4组间的血脂、血糖水平、肝、肾功能及电解质水平比较,差异均无统计学意义(P> 0.05)。结论 高果糖高盐饮食引起超重和高血压,不会导致血糖升高和血脂紊乱。高果糖高盐饮食干预不能诱导MS小鼠模型。

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第一作者单位: [1]首都医科大学附属北京友谊医院心血管中心
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