摘要：
目的对家长和儿童予以多途径健康教育,分析家长相关知识掌握程度及儿童的饮食行为情况。方法 2016年3月选取北京市幼儿园儿童120名,家长140名参与本次实验,按照随机数字表法将儿童和家长均分成对照组和研究组,两组儿童和家长各为60例和70例。将传统灌输式健康教育和多途径健康教育分别应用于对照组和研究组,对比分析两组家长相关知识掌握程度和儿童饮食行为改变情况。结果与对照组比较,研究组家长相关知识掌握率更高,差异有统计学意义（P(0.05）,研究组儿童不健康饮食行为均明显下降、进餐行为均明显改善,差异有统计学意义（P(0.05）。结论对家长及儿童进行多途径健康教育,能够从根本上丰富家长对儿童健康饮食相关知识的了解,提高其相关知识掌握率,同时还能够改善儿童的饮食行为,对儿童未来身心健康发展具有重要意义。
